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江蘇推動(dòng)中小學(xué)“厲行節約反對浪費”

所屬分類(lèi):餐飲營(yíng)銷(xiāo)資訊    發(fā)布時(shí)間: 2020-12-27    作者:
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中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 繆志聰)近日,江蘇省教育廳出臺了《江蘇省中小學(xué)“厲行節約反對浪費”工作實(shí)施方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》),要求將勤儉節約納入中小學(xué)德育課程和校園文化建設,將學(xué)生日常節儉行為和勞動(dòng)習慣養成情況納入學(xué)生綜合素質(zhì)評價(jià)。

根據《方案》,江蘇將把學(xué)生日常節儉行為和勞動(dòng)習慣養成情況納入學(xué)生綜合素質(zhì)評價(jià),在學(xué)生中開(kāi)展“我自豪、我節約、我勞動(dòng)”365競賽并形成日常制度。同時(shí)《方案》提出,要對學(xué)生加強校外勞動(dòng)教育,安排農業(yè)生產(chǎn)或生產(chǎn)實(shí)習等相關(guān)的體驗活動(dòng),通過(guò)切實(shí)體驗,引導學(xué)生知稼穡、重勞動(dòng)。

《方案》明確,勤儉節約要作為文明校園創(chuàng )建的重要內容,各地各校應組織教師充分發(fā)掘各類(lèi)課程中蘊含的勤儉節約教育內容,作為德育內容滲透、貫穿到學(xué)科教學(xué)全過(guò)程,全方位、多形式開(kāi)展人人參與的“勤儉節約”校園文化建設。教師要注重教育學(xué)生惜糧節約,科學(xué)膳食,均衡營(yíng)養,增強食品安全意識,確保每位學(xué)生學(xué)會(huì )并注重“餐飲之禮”,幫助學(xué)生從入學(xué)之初即樹(shù)立以勤儉節約為榮、奢侈浪費為恥的觀(guān)念,同時(shí)要加強家校合作,和家長(cháng)一起率先行動(dòng)做好學(xué)生的榜樣,引導家長(cháng)與學(xué)校共同糾正學(xué)生不良飲食生活習慣。

《方案》強調,各地各校要依托江蘇省中小學(xué)“陽(yáng)光食堂”信息化監管服務(wù)平臺,完善食品采購、儲存、加工、配餐、餐余等環(huán)節工作制度及措施,全程為中小學(xué)生安全健康成長(cháng)保駕護航。要通過(guò)數據匯總比對分析,加強對用餐人數的分析和預估,提供差異化供應,科學(xué)營(yíng)養配餐,提高飯菜質(zhì)量,減少餐余垃圾。

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